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[과학 대기획-다섯개의 열쇠]3부-종자

종자 인간의 영원한 숙제, 식량문제를 푸는 열쇠 인류는 수많은 식물종자 중 식량으로 사용할 수 있는 것을 골라 재배했다. 인간의 선택을 받은 종자, 바로 작물이다. 현대 과학 기술은 종자에 그리고 인간에게 어떠한 영향을 미쳤을까? 19세기에 경제학자 맬서스는 늘어나는 인구 때문에 식량 위기를 맞을 거라고 경고하였다. 하지만 맬서스의 예언처럼 식량재앙이 닥치지는 않았는데 그 이유는 무엇일까? 바로 과학의 힘으로 종자개량을 한 육종 덕분에 식량 생산량이 획기적으로 늘어났기 때문이다. 육종은 1차 녹색혁명의 열쇠였다. 몇 십년간 식량 걱정 없이 지내던 인류는 최근 다시 식량 위기를 맞고 있다. 1974년 40억 명이었던 인구가 2050년에는 90억 명이 될 거라고 예상할 만큼 폭발적으로 늘고 있다. 또 식량으로만 쓰이던 곡물이 사료로, 바이오에너지 연료로 쓰이고 있고 그 양이 인간의 식탁을 위협할 만큼 늘고 있다. 게다가 지구 온난화에 따른 급격한 기후 변화가 식량 생산에 악영향을 미치고 있다. 이 문제 상황을 해결하는 열쇠로 떠오른 것이 유전자변형기술. 하지만 유전자변형 작물은 식품 안전성과 생태계에 미치는 영향 면에서 많은 의구심을 받고 있다. 인류는 과학의 한계를 또 다른 과학의 힘으로 해결해 나갈 것이다. 과연 어떻게 헤쳐 나갈 것인가?

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홈페이지다큐프라임 | 1TV 월-수  밤 9시 50분 ~ 밤 10시 45분 MY

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