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김장 대작전 - 배추김치와 별미김치

월동준비의 대명사, 김장! 11월에서 12월 김장특수를 맞아 각양각색의 김치를 만드는 사람들. 젓갈의 감칠맛을 살린 전라도 갓김치부터 강원도의 명태김치, 그리고 경상도의 별미, 깻잎김치와 강화도의 순무김치까지! 하루 수십 톤의 배추수확에서부터 600톤의 고춧가루 가공으로 고군분투하는 작업자들을 만나본다.

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홈페이지극한 직업 | 1TV 수  밤 10시 45분 ~ 밤 11시 35분 MY

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