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겨울 건강식, 말려야 제 맛! 명태와 소고기

겨울 명태의 변신은 무죄! 눈과 바람을 맞으며 60일간의 대장정을 거쳐야만 맛볼 수 있는 황태와 40여 시간, 열풍건조를 거쳐 만들어지는 겨울 주전부리 먹태. 그리고 발골부터 성형, 건조까지! 100%수작업으로 탄생하는 소고기 육포와 4주간의 긴 기다림 끝에 완성되는 건조숙성육의 비밀, 그들의 뜨거운 겨울을 만나본다.

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홈페이지극한 직업 | 1TV 수  밤 10시 45분 ~ 밤 11시 35분 MY

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