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두부와 복어,꽃게장에 숨겨진 놀라운 이야기, 범죄의 식탁

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음식과 인문학의 만남, 상상식탁 4회는 황제의 음식에서 죄인의 음식이 되어버린 두부, 범죄에 이용된 복어와 꽃게장 등 치명적이고 위험한 인문학 식탁이 차려진다

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